K's Factory WebLog　～くじの日記帳2ndStage～:仕入れに行ってきました。

2004年09月12日

仕入れに行ってきました。

とある方が「うどんのダシ買ってこいや」と突然おっしゃるので、突然行ってきました。第２の故郷、香川県。

朝３時半にウチの家でｍｉｋｅさんと集合、途中、みっちゃんの家に寄って、いつもの３ヴァカで行ってきました。
もちろんリアシートは持参してもらいましたが。（ｗ

１軒目、山越。

開店時間の９時ちょうどについたにもかかわらず、すでにちょい行列状態。
どーも最近は９時前に開店してるようですね。ここの行列は尋常じゃないので、最近は平日しか来ないようにしてたんですが、やっぱり土曜はすごいです。こんどからは８時半にはこないと。。。

早速冷たいかけと、釜玉やまかけを注文。
いつもに比べると若干ダシのキレが悪い気がするけど、それでもうまい。こんだけ超有名店になって、信じられんよーな行列ができてても、味は落ちないし、店の人は丁寧。ホントにいつ来てもすごいと思います。
ちょっと有名になるとすぐ味の落ちるラーメン屋とは雲泥の差ですね。

・・・ただ、回を重ねるたびに、うどんの量と太さがアップしてるのは気のせいでしょうか。。。一店目からけっこう腹がきっつい（汗
で、外に出てみると、こんな状態。。。あーあぶなかった（汗

と、ここで一仕事。
電話で予約しておいたダシを受け取ります。
かけだし２３本につけだし２３本。合計９６００円。アフォですね。（ｗ

あまりに重いので、クルマを店の前まで持ってきてトランクに積み込むんですが、この行列の中あのクルマは恥ずかしい！そんななかダシを積み込む男３人。並んでる人の冷たい視線が痛いです。
で、トランクはこんな状態になりました。

独り占めする元締めを激写。

２軒目、飯山町なかむら。

ほんとはなかむらに行くつもりはなかったんですが、土器川沿いの道を走行中に店をのぞきこんでみると・・・・ガラガラやがな！！！

山越であんな状態だったんで、こちらもすごいことになってるかと思いきや。
これは行かねば！すぐさまサイドターン！（嘘

こちらでも冷たいかけを注文。
これ！これですよ！！
この、いりこの澄んだ薫り高きかけだし。むにゅむにゅと最高の弾力とやわらかさを併せ持つ麺！やっぱりなかむらは（・∀・）イイ！
コシを硬いことだと思ってる人は、ぜひここのうどんを食べてみてください。驚きますよ。

あ、ここもいつきても味が落ちませんので安心して食べにこれますね～
個人的にはここのバランスが一番好きです。

３件目、丸亀中村（やお）。

ええ、はしごです。文句ありますか？（ｗ

ちなみに、２軒目の飯山（はんざん）町にあるなかむらの弟さんが丸亀でやってるのがこの中村ですね。区別するために、ひらがなと漢字で区別するようです。なぜ、弟さんのほうが「やお」と呼ばれるかは、ぜひお店に行って看板を見上げてくださいませ。ＦＭＷの八尾とは関係ありません。（ｗ
まぁ、今となっては有名な話ですが。

で、またまた冷たいかけを注文。
ワタシは夏でも冬でも、冷たいかけが大好きです。冷たいと、ダシの香りと味が引き立ちますし、麺もコシが強くなりますから。失敗は少ないですね。

ここのうどんもなかむらに劣らず高バランス！特に麺はこちらのほうが若干コシが強いので、人によってはこちらのほうは好きな方も多いですね～
ワタシは飯山の方が好きですが。（ぉぃ

で、ここでもお仕事。
電話で予約しておいた、持ち帰りようの生めんを受け取ります。
数は若干控えめで、２３パック、１１５００円。（ｗ
ここは、通販でも買えるので、なくなったらまた頼めばいいのです！
お土産用の生めんは、ここか赤坂が一番ですね。食べたことのない人はぜひご賞味を。あ、必ず家で一番大きななべでゆでてくださいね。

４軒目、おか泉。

ｍｉｋｅさんたってのご要望で、ひや天おろしで有名なおか泉さんへ。
え？写真にうどんが二つしかない？？

すみません、山越で食べ過ぎて苦しかったので、おでんの卵食べながら見てるだけにしました。（汗
だってココ多いんだもん。。。おいしいんですけどね。
ちなみにｍｉｋｅさんは、ここまですべて２玉づつたべてます。すでに８玉分ですな。まぁ人類ではないので、気にすることはありません。

５軒目、いしい。
おか泉でワタシだけじゃなく、みっちゃんまで苦しくなってきたので、しばしゲーセンで休憩。
体感ゲームでうどんが鼻から出そうになるのを我慢しながら、消化されるのを待ちます。（汗

と、ここで某メロソ氏が合流し、５軒目のいしいへ移動。
ここは初めての店でしたが、カレーうどんがうまいとのウワサで前から行きたかった店でした。

店の前で戦いを前に気合を入れるｍｉｋｅ氏。

店の前には野菜販売。
ここで取れたものかと思いきや、よくみると、「静岡産」とか「ＤＯＬＥ」とか書いとるがな。。。ちょっと笑いました。

ウワサのカレーうどん。
右側がｍｉｋｅさん用の大盛りです。カレーの下はうどんがぎっしりです。
ええ、これで１０玉目ですね。

ちょっと辛かったですが、たまにはこういう変り種もいいですね。
おいしかったです。

食べ終わってまたーりしてると、某所から帰還したタッキーさんが合流。
それにしても元気な人です。（笑

ホイールが変わっておりました。

みっちゃんはナニやら巨大な黒くて丸いお土産をもらっておりました。（謎
ウラヤマシイですな～

さすがにいい加減腹が苦しいですが、みんなと長いことしゃべってたおかげで少しマシにはなりました。
ホントはこの後、善通寺の長田in香の香に行く予定でしたが、閉店時間をすぎてしまったので、ヤメです。

６軒目、讃岐家。
さて、お腹もいい感じだし、「帰る？」「もう一軒いっとく？」と相談しますが、まだ食い足りないらしい人が一名いたので、高松の讃岐家さんへ。
ここは、なめこおろしうどんで有名ですね。
タッキーさん、メロソ氏とはここでお別れ。また遊びましょう～